Grandalla Gran Reserva (Cava)

ARTIKELNUMMER : 79533-01, PRIS: 240 kr

Beställ Grandalla Gran Reserva på Systembolaget.se (direktlänk).

En riktig lyxcava för dig som är lite mer initierad i bubblornas värld och som letar efter det där lilla extra som är svårt att hitta.

Grandalla, eller narcissus poeticus på latin, är namnet på Pyrenéernas vackra och unika blomma.

Producenten Jaume Giró i Giró är en liten familjefirma som grundades 1926. Familjens cavor har i omgångar blivit utsedda till Spaniens bästa. Just den här cavan – Grandalla – är en Gran Reserva med över 60 månader på jästfällning. Fina, eleganta bubblor, lång eftersmak och fylld med komplexitet.

Passar utmärkt till nästan all mat som inte är för kryddstark.

Druvorna som trängs i den specialformade buteljen med metalletiketten är 45% xarel.lo, 35% parellada, 5% pinot noir och 10% chardonnay.

Kuriosa: Grandalla har fått högsta betyg i den katalanska vinguiden (9,49/10). Tillverkad helt för hand enligt traditionella hantverksmetoder.