Bombonetta 2011 (Cava)

ARTIKELNUMMER : 77591-01, PRIS: 230 kr

Beställ Giró i Giró Bombonetta på Systembolaget.se (direktlänk).

En riktig lyxcava för dig som är lite mer initierad i bubblornas värld och som letar efter det där lilla extra som är svårt att hitta.

Producenten Jaume Giró i Giró är en liten familjefirma som grundades 1926. Familjens cavor har i omgångar blivit utsedda till Spaniens bästa. Just den här cavan – Bombonetta – är en Gran Reserva med 48 månader på jästfällning. Fina, eleganta bubblor, lång eftersmak och fylld med komplexitet.

Passar utmärkt till nästan all mat som inte är för kryddstark.

Årgången är 2011 och druvorna som trängs i den specialformade buteljen är 38% xarel.lo, 17% parellada, 17 % macabeo, 15% pinot noir och 13% chardonnay.

Kuriosa: Bombonetta 2011 har blivit utsedd till bästa cavan på den holländska marknaden och fått 91 poäng av Parker. För oss som inte bryr oss så mycket om skrytfaktorer kan det ändå vara bra att veta att flaskan kommer i en presentförpackning.