2015 Émile Leclère Brut

ARTIKELNUMMER : 77031-01, PRIS: 389 kr

Beställ 2015 Émile Leclère Brut på Systembolaget.se

Nu släpps uppföljaren till årgång 2013 från Emile Leclère. Med andra ord: nya årgången 2015 är äntligen här!
Årgångschampagner från småodlare är inte lätt att få tag på. Dels tillverkar man ofta extra små upplagor av just årgångschampagner, dels säljer årgångar oftast slut fortare än kvickt på den lokala franska marknaden. Familjefirman Champagne Émile Leclère i  den lilla byn Mardeuil, mitt i Champagne-distriktet, är inget undantag. Endast 2.800 buteljer har man gjort av årgång 2015. Ett fåtal av dessa har räddats undan franska champagneälskares klor och hittat till Sverige.

Om champagnen
Årgångschampagnen följer husstilen, vilket är fruktigt och fräscht. Ett adderat djup tillkommer tack vare att vinet tillbringat sex månader på 32 år gamla (!) franska Cognacsfat före buteljering. Toner av cederträ, nougat och lite vit choklad tränger fram i munnen och säger hej. Småkrämig konsistens med bra fyllighet och lång eftersmak.
Druvor: 100% chardonnay
Dosage: 8 g/l

Förra årgången – 2013 – från Emile Leclére blev utvald i Vinbankens tio-i-topplista över 2018 års bästa champagner på beställningssortimentet
Motivering: ”En champagne med mer gul frukt, nyanserad lång och bra eftersmak. Trevlig och lätt att tycka om, för många.” (20181121)

Om Champagne Émile Leclère
Sedan 1832 har Champagne Émile Leclère haft sin bas i byn Mardeuil, belägen strax utanför Épernay, mitt i Champagne-distriktets hjärta.
Idag drivs firman vidare i femte generationen av syskonparet Marie och Vincent. När Marie och Vincent tog över stafettpinnen passade man på att bygga ett nytt och modernt cuverie.
All champagne görs på druvor från egna odlingar som omfattar 12 hektar, där merparten utgörs av distriktets egen druva pinot meunier (70%). En fjärdedel är odlat med chardonnay (24%) och den lilla pinot noir man har (6%) används främst i firmans prestige-champagne Bicentenaire.

IMA_0406_Snapseed